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自助咖啡車仔檔 最初:開設網店售賣掛耳包,試圖推廣咖啡車仔檔。 |
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各區參加巿集 期後:擺賣自家制手沖掛耳包,運用烘客師的方法,贏得有價值的潛在客戶名單。 |
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流動吧到會服務 最後:運用自家烘客網站,獲得高端客人垂青,成功進化為流動拉花咖啡吧,由巿集小店轉營為到會式高單價服務。 |
心願達成 每一位咖啡師都想經營自己的Cafe,現實不是任何人都能夠圓夢。 |