商品描述

沖煮筆記簿(手作本)

A5手作釘裝：目錄1頁，讓你紀錄五支咖啡豆資料、內頁共17版，讓你詳盡紀錄每次製作咖啡或其他飲品之經驗。

樣本分享

A.日常紀錄，曾經嘗試不同沖調方法。

B.打破常規溫度，研究出手沖跳溫法。

C.工具試玩，發現平價豆適合用拉茶法。

D.試深焙豆降溫法，希望將酸味引出來。

E.試中焙豆恆溫法，加冰變酸、高溫變苦。

F.試淺焙手搖咖啡，確定先冰後搖的好處。

如何使用

- 10款製作方式圖案：手沖, 虹吸, 冰滴, 冷萃, 莫加壺, 法壓, 濾滴, 手壓, 半自動, 掛耳。

- 5種味道級別選擇：優, 良, 中, 差, 劣。

- 印字表內：紀錄水溫、時間及水量等。

- 中段時間紀錄：能看出水流大小、流速等。|詳解|

- 酸苦數值之間：預留加入0.5數字位。

- 重做提示：令你容易查找，下次使用同樣沖法。

- 回購提示：助你選出哪款哪間，值得重覆購買。